Denne oppskriften gir skikkelig saftige smultringer. Kakene smaker aller best nystekt, men kan fint fryses og varmes opp igjen før servering også.
INGREDIENSER
350 g sukker
3 egg
3 dl seterrømme
2 dl kremfløte (pisket)
50 g smør smeltet
1 ts malt kardemomme
1 ts hornsalt
1 ts bakepulver
750 g hvetemel
3 pk smult til steking
SLIK GJØR DU
Visp egg og sukker godt sammen. Tilsett seterrømme, pisket krem og smeltet smør og rør det forsiktig inn.
Ha i kardemomme, hornsalt og bakepulver og hvetemel. Rør deigen forsiktig sammen. Dekk bakebollen med plast og sett deigen kaldt i minst 4 timer, gjerne over natten.
Kjevle deigen ut til en 1 cm tykk leiv på et melet bakebord. Deigen er litt klissete, kna gjerne inn litt mel i deigen før du baker den ut. Stikk ut ringer med en smultringstikke Det kan også være lurt å dyppe smultringstikken i litt mel mellom hver gang du stikker ut en ring slik at deigen ikke setter seg fast.
Vi bruker informasjonskapsler på vår hjemmeside for å gi deg den mest relevante opplevelsen ved å huske dine preferanser og gjenta besøk. Ved å klikke på "Godta", samtykker du til bruk av ALLE informasjonskapsler.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler for å forbedre opplevelsen din mens du navigerer gjennom nettstedet. Ut av disse informasjonskapslene lagres informasjonskapslene som er kategorisert som nødvendige i nettleseren din, ettersom de er viktige for bruken av de grunnleggende funksjonalitetene på nettstedet. Vi bruker også tredjeparts informasjonskapsler som hjelper oss med å analysere og forstå hvordan du bruker dette nettstedet. Disse informasjonskapslene vil bare bli lagret i nettleseren din med ditt samtykke. Du har også muligheten til å velge bort disse informasjonskapslene. Men å velge bort noen av disse informasjonskapslene kan ha en innvirkning på nettopplevelsen din.
Nødvendige informasjonskapsler er helt avgjørende for at nettstedet skal fungere ordentlig. Denne kategorien inkluderer bare informasjonskapsler som sikrer grunnleggende funksjonaliteter og sikkerhetsfunksjoner på nettstedet. Disse informasjonskapslene lagrer ingen personlig informasjon.
Informasjonskapsler som kanskje ikke er spesielt nødvendige for at nettstedet skal fungere og brukes spesifikt til å samle inn brukerens personlige data via analyser, annonser, annet innebygd innhold blir betegnet som ikke-nødvendige informasjonskapsler. Det er obligatorisk å innhente brukerens samtykke før du kjører disse informasjonskapslene på nettstedet ditt.
Ett kommentar til “Smultringer”
[…] Smultringer […]